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海苔

浜名湖海苔
毎年12月頃から伸びたての新芽の収穫作業が始まります。浜名湖産の青海苔(ヒトエグサ)は緑色が濃く香りが強いのが特徴です。そこに愛知県産の黒のり(スサビノリ)色つやが良く甘みが強いものをブレンドして、この地方独特の乾海苔を造ります。それが「浜名湖のぶちのり」と呼ばれる混のりです。




特製焼き海苔
初摘みのやわらかい草芽にこだわった黒のりを、店主自ら焼き上げた美味しい焼き海苔です。
いつも焼きたての新海苔の香りです。

浜名湖ぶち海苔
浜名 湖独特の青海苔と、愛知県産の黒海苔をブレンドして造った"ぶち海苔"です。互いの産地の良さを最大限に引き出した嗜好品のような逸品です。かるく炙ってお召し上がりください。

おかずのり/味付けのり
口どけの良い原料(黒海苔)のみを使用し、当社独特の味付けに仕上げました。
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