金沢の雅を、ひとくちに。
伝統と美味が息づく中田屋の和菓子。
金沢市の中田屋は、昭和9年に創業した老舗和菓子店で、特に「きんつば」で広 く知られています。そのこだわりの製法と味わいは、地元の人々や観光客に、長年愛され続けています。
熟練の職人が時間をかけて丁寧に小豆を炊き上げ、薄皮の中にその餡をぎっしりと詰めて作られるきんつばを、是非ご賞味ください。
電話番号：0120-588228
【営業時間・定休日】
9:00～18:00
1月1日、2日は定休日
【住所・地図】
〒920-0842 石川県金沢市元町2丁目4-9 （大きな地図で見る）
東インター大通り沿い、森山北交差点近く
【こだわり】
伝統の技と味を守り続ける
創業以来、金沢の伝統和菓子の製法を大切にし、素材選びから仕上げまで妥協しない職人の技が光ります。
厳選した素材の使用
北海道産の大納言小豆や、厳選した上質な和素材を使い、自然な甘さと風味を引き出しています。
季節感を大切にした彩り豊かな和菓子
季節ごとの美しさや風情を表現した彩り豊かな和菓子で、見た目にも味にも心を込めています。
【おすすめポイント】
<POINT 1>
伝統の味「きんつば」
中田屋の代表銘菓「きんつば」は、厳選された小豆と砂糖を使用し、職人の手によって丁寧に焼き上げられています。外は香ばしく、中はしっとりとした食感が特徴で、金沢土産としても人気です。
<POINT 2>
通年作られる和菓子はもちろん、季節限定の和菓子もおすすめ！
中田屋では、季節ごとの素材を活かした限定和菓子が登場します。春にはさくらのきんつば・夏には水羊羹 ・秋には栗のきんつばなど、四季折々の味覚を楽しむことができます。
<POINT 3>
落ち着いた雰囲気の店舗
東山茶屋街店は、古民家を改装した店舗で、木の温もりと和の趣が感じられる落ち着いた空間です。店内では、和菓子とともに抹茶や煎茶を楽しむことができ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
<POINT 4>
直営店は県内・県外に、他に取扱店もあり。オンラインショップもご利用ください。
直営店は県内に8店舗あります。県外には宮城県、富山県、大阪府、東京都に出店しております。この他に取扱店として各地に売店があります。遠方の皆さまにはオンラインショップもございます。
詳しくはHPをご覧ください。
https://www.kintuba.co.jp/shop
【サービス】
季節限定の和菓子
日本の美しい四季を表現した、期間限定の和菓子をご用意いたしております。
春夏秋冬それぞれに季節を感じられる和菓子は、季節毎の素材と彩りを大切に仕上げています。一口頬張れば、その時季ならではの風情が広がる味わい。手土産や贈り物にも最適です。
きんつば
中田屋の代名詞ともいえる銘菓・きんつば。厳選した大粒の大納言小豆をふっくらと炊き上げ、寒天と砂糖を合わせてじっくり煮詰めた餡を舟型に流し入れ、冷やし固めます。それを四角く切り分け薄く衣をまとわせてから、一つひとつ丁寧に焼き上げて仕上げます。
【写真】
中田屋の「きんつば」は、金沢定番のお土産です。
元町店には複数台駐車場完備。
中田屋は昭和9年創業、金沢の老舗和菓子店です。
オンラインショップもぜひご活用ください。
【基本情報】
会社名
中田屋元町店
電話番号
0120-588228 076-252-4888 FAX.076-252-1239
住所
〒920-0842 石川県金沢市元町2丁目4-9（大きな地図で見る）
アクセス
東インター大通り沿い、森山北交差点近く
営業時間
9:00～18:00
定休日
1月1日、2日
駐車場
有
業種
和菓子店
現金以外の支払い方法
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E-mailアドレス
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