山口県光市 食品加工・製造の一覧

光市は、山口県の東南部に位置する、面積約92平方キロメートル、人口約5万人の市です。2004年に旧光市と旧大和町の新設合併により誕生しました。瀬戸内海式気候を呈し、県内でも特に温暖で雨の少ない気候です。

まずは、光市の有名なスポットを紹介します。

虹ケ浜海水浴場：「日本の渚百選」（※）をはじめ、数多くの選定を受けている西日本屈指の海水浴場です。遠浅のビーチと砂粒の細かい砂浜が特徴で、小さな子どもも遊びやすい海となっています。白砂青松の海岸線が続く様は美しく、同市の「室積（むろづみ）海水浴場」と共に瀬戸内海国立公園に位置しています。日本の森・滝・渚全国協議会

冠山総合公園：梅を中心に、1年を通して花木が楽しめる総合公園です。梅林ゾーンの「梅の里（冠梅園）」では、例年2月から3月にかけて100種2,000本余りの梅が咲き誇ります。そのほか、日本庭園、山の傾斜を利用した複合遊具を備える子どもの森、24サイトを有するオートキャンプ場などがあります。

伊藤公記念公園：旧大和町にある、初代内閣総理大臣・伊藤博文の生家一帯を整備してつくられた公園です。遺品などが展示されている「伊藤公資料館」、先祖の法要を行うために伊藤公自らが基本設計をしたルネサンス風の洋館「旧伊藤博文邸」（県指定有形文化財）などの施設を有しています。

ここからは、光市の産業や文化についてみていきましょう。

光市は、鉄鋼・薬品などの基幹工業や製造業が主な産業で、日本を代表する大手企業を中心に近代的工業都市として発展してきました。近年は、工業団地の造成などで地域経済の活性化を図るほか、幹線整備などの都市基盤整備も進められています。

また、米やイチゴを中心に、農業も盛んです。農業振興拠点施設である「里の厨（くりや）」では、市内の生産者が出荷したさまざまな農産物が販売されています。

文化面においては、1006年創建の臨済宗の寺院「普賢寺」の存在が有名です。境内の奥まった一画には、雪舟作と伝えられる枯山水の庭園（県指定名勝）があります。また、毎年5月には、江戸中期から続く市内屈指の祭り「普賢まつり」が行われ、多くの露店が軒を連ねて盛大に賑わいます。

光市は、景観に優れた自然、歴史や文化、そして都市とが調和する、温かさが残りつつもさらなる発展を続ける街です。


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