野菜の旨みと安心を、毎日に。

野菜の旨みを極めた一杯

８番らーめんの原点は、強火で一気に仕上げる職人技の野菜らーめん。新鮮なキャベツを中心に、炒めて煮る工程で旨みをスープへ引き出します。白山の清らかな水で作るコシのある太麺が、野菜とスープに絡み、最後まで飽きのこない味わいを生み出します。

家庭で楽しむ８番こだわり餃子

８番餃子は、豚肉・鶏肉、野菜すべて国産素材を使用し、本社工場で徹底管理のもと製造しています。「生」にこだわった製法で、素材の旨みとジューシーさをそのまま閉じ込めました。においが残りにくい青森県産にんにくと、北海道産小麦の皮が、焼き上がりの美味しさを引き立てます。

安心して選べるアレルギー・栄養情報

８番らーめんでは、原材料から提供まで徹底した食材管理を行い、アレルギーや栄養成分情報を公開しています。特定原材料を含む28品目のアレルギー情報や、計算値・分析値に基づく栄養成分を明示し、体調や生活習慣に配慮した食事選びをサポートします。