夢と情熱を結集した水産加工の未来を作る
焼津の地に築かれた、全国有数の機能を備える水産加工団地です。
私たちは持続可能な未来を見据え、環境に配慮した最先端の施設で高品質な水産加工品を生み出しています。
カツオをはじめとする加工団地の様々な技術や、製造現場を学べる工場見学、便利なオンラインショップもぜひご利用ください。
電話番号：054-624-2111
営業時間・定休日
営業時間
月曜日
火曜日
水曜日
木曜日
金曜日
土曜日
日曜日
00:00～00:00
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定休日
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備考
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営業時間・定休日
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住所・地図
〒425-0065 静岡県焼津市惣右衛門1280−2 （大きな地図で見る）
東海道本線「焼津駅」下車
焼津駅から
・タクシーで約20分
・路線バス 焼津駅南口2番線（一色線）で約40分
（「水産加工センター」バス停を下車）
お車でお越しの場合
東京方面から：焼津ICより約30分
名古屋方面から：吉田ICより約30分
こだわり
環境に配慮した持続可能な生産拠点
10年、20年先を見据え、地域環境の保全を最優先事項としています。
高度な排水処理システムや最新の省エネルギー技術を導入し、地球にやさしい水産加工団地運営を実践。
未来の漁業と環境を守る意識が、組合員全体に浸透しています。
全国有数の最先端機能を結集
組合員一人ひとりの熱意と最新技術を結集し、水産加工団地として全国でもトップクラスの機能を確立しています。
高度な衛生管理と品質管理のもと、安定して質の高い水産加工品を生産 。
時代に対応した生産体制が強みです。
地域と密着した交流と情報発信
焼津の生産拠点として、地域社会との連携を重視しています。
新鮮なカツオなどの水揚げ情報を発信し、地元産品の魅力を訴求。
さらに、団地内の取り組みを公開する工場見学などを通じて、食と漁業への理解促進に努めています。
おすすめポイント
POINT 1
水産加工の「現場」を学べる工場見学
一般のお客様や学校団体向けに、カツオ節製造をはじめとする加工の現場を見学できるプランを提供しています。
食の安全や、職人の技術、そして環境への工夫を直接学ぶことができます。
見学の申し込みはウェブサイトから可能です。
POINT 2
信頼の品質管理体制と衛生基 準
協同組合として高い衛生基準と品質管理を徹底しており、安全で安心な水産加工品を提供し続けています。
それぞれの施設が何度かのリニューアルを経て、時代に合った能力により公害防止施設として稼働しています。
POINT 3
製品が集まるオンラインショップ
センター内で加工された様々な製品をインターネットを通じてご購入いただけます。
鮮度の高いカツオやマグロ、こだわりのカツオ節など、団地で作られた焼津が誇る加工品をご自宅で簡単にお取り寄せできる便利なサービスです。
POINT 4
焼津の最新水揚げ情報を随時公開
焼津港に入港するカツオなどの水揚げ状況を日々更新し、漁業の「今」をお伝えしています。
漁獲量の変動や漁場の情報を知ることで、水産資源の状況や業界の動向に関心を持つきっかけを提供します。
サービス
水産加工品の製造
組合員各社による、カツオ節、冷凍魚、練り製品など多岐にわたる水産加工品の製造。
工場見学の企画・実施
一般の方々へ製造現場を公開し、食育・環境教育の一環として見学プランを案内しています。
写真
避難津波階段
安全安心の”美味しい”をお 届け
徹底的な管理で環境を守ります
職人による最高品質の鰹節を
基本情報
会社名
焼津水産加工センター
電話番号
054-624-2111 FAX.054-623-3834
住所
〒425-0065 静岡県焼津市惣右衛門1280−2（大きな地図で見る）
アクセス
東海道本線「焼津駅」下車
焼津駅から
・タクシーで約20分
・路線バス 焼津駅南口2番線（一色線）で約40分
（「水産加工センター」バス停を下車）
お車でお越しの場合
東京方面から：焼津ICより約30分
名古屋方面から：吉田ICより約30分
営業時間
平日 8：00～17：00（土曜日 8：00～12：00）
定休日
日曜日、祝日、第2土曜日、夏季・年末年始の指定休業日
駐車場
あり
業種
水産加工
現金以外の支払い方法
－
E-mailアドレス