佐賀県小城市 和食の一覧

小城（おぎ）市は、佐賀県のほぼ中央に位置する、面積約96平方キロメートル、人口約4万人の市です。夏は高温多湿でやや蒸し暑く、冬は乾燥した北西の季節風（天山おろし）が強いのが特徴です。

小城市は、以下のスポットがあることで知られています。

小城公園：「日本さくら名所100選」「日本の歴史公園100選」に認定されている公園です。園内には、水遊びができる「じゃぶじゃぶホタル池」、身体を思い切り動かして遊べる「ちびっこゲレンデ」などもあります。

祇園川：市の北部を流れる一級河川です。数十万匹ともいわれるホタルの群れが見られる九州有数のホタルの名所であり、「ふるさといきものの里100選」にも選出されるほど、清流と自然が残っています。周辺には遊歩道が整備されており、ウォーキングもできるスポットです。

海遊ふれあいパーク：日帰りBBQやキャンプ、干潟での泥遊びなどができる施設です。干潮時には、ムツゴロウやシオマネキといった希少生物を間近で見ることができ、特に6月から8月までは、ムツゴロウが飛び跳ねる求愛シーズンのため、多くの人で賑わいます。

ここからは、小城市の産業や文化の特徴についてみていきましょう。

小城市は農業が盛んな地域です。なかでもミカンは基幹産業であり、味良し・形良しの「天山みかん」として全国に出荷されています。そのほか、胡蝶蘭、イチゴ、レンコン、アスパラガスなども特産品です。

また、加工品の特産品では「小城羊羹」が有名です。かつて小城市を通過していた長崎街道は、砂糖輸送の役割があったことから別名「シュガーロード」とも呼ばれ、沿線には今もなお、砂糖を使った菓子の文化が残っています。小城羊羹はそのうちのひとつで、外側が砂糖でシャリっと硬くなる伝統的な製法が特徴です。現在も、全国的に珍しいこの製法で多くの店舗が羊羹を作り続けています。

小城市は、豊かな自然や、歴史と伝統を大切に守り継いでいる、今後ますますの発展が期待されるまちです。


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