大分県佐伯市 食品加工・製造の一覧

佐伯市は大分県の南東部に位置し、約6万人が暮らしています。面積は約903平方キロメートルと広大で、九州で1番広い面積を誇る町です。

海、山、里が揃う佐伯市は、市街地が集積する中心エリア、日豊海岸国定公園の豊後水道に面する東部エリア、野山が広がる西部エリアから構成されています。

まず、佐伯市の観光スポットを3つご紹介しましょう。

尺間神社：尺間山の山頂にある神社で、参拝客からは尺間さまの愛称で呼ばれています。古くから霊峰として知られ、初日の出の名所としても有名です。山道のある参道を登ると、展望台からは美しい景色が楽しめることでしょう。

傾山：大分県に伝わる民話、吉作落としの舞台になった、標高約1,605メートルの山です。祖母傾国定公園に指定されており、日本三百名山と大分百山にも選ばれています。周辺には国有林が広がり、森林生態系保護地域になっています。

佐伯城跡：標高約144メートルの城山にある城跡です。中世山城の構造と高石垣等の近世築城技術、そして山全体を維持する工夫が残ることから国の史跡に指定されました。20分程度で登れるため、気軽に歴史と触れ合えると市民からも親しまれています。

豊かな自然に恵まれた佐伯市では、農林水産業が発展してきました。温暖な気候であることから特別栽培米の栽培・推進にも力を入れており、「唄げんか」や「ほたる」などといったブランド化も進んでいます。さらに、ブリ類やヒラメなどの養殖業や漁船漁業も盛んで、イワシ類を加工した「佐伯イリコ」は特産品として有名です。佐伯市には、海と山と人が織り成す特色ある多様な文化が根付き、現代へと脈々と受け継がれてきました。麹や酒造などの伝統食のほか、「佐伯ごまだし」や寿司、あつめしといった食文化も伝承されています。（※佐伯ごまだしは佐伯市の登録商標です）

人と自然が共生できる持続可能な町づくりをめざしている佐伯市の、さいきオーガニックシティの実現へ向けた取り組みにも期待が持てるでしょう。iタウンページでは、お住まいの地域において信頼できる事業者やサービス提供者の情報を豊富に掲載しています。あなたに適切な事業者を簡単に探せますので、ぜひ当サイトの事業者一覧をご覧ください。

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掲載情報は2025年1月9日時点のものです。その後の変更については、適宜修正を行ってまいります。