健康・安全・自然にこだわった短角牛を もっと身近に！
短角牛は、南部牛追唄にも唄われてい る南部牛をもとに改良を重ねられた岩手の特産牛で、「たんかく」の愛称で親しまれています。岩手特産の「短角牛」を卸問屋だから出来る価格と品質でお届けします。美味しいお肉をぜひ、ご賞味下さい。全国地方発送も承ります。
電話番号：0195-23-6727
【営業時間・定休日】
○～○曜日／00:00～00:00
○○○○○○○○○○は定休日
【住所・地図】
〒028-6103 岩手県二戸市石切所字荒瀬55-11 （大きな地図で見る）
【鉄道】 東北新幹線・二戸駅車で約3分
【こだわり】
短角亭でおいしい「短角牛」に舌鼓！
山長ミート直営の本 格焼肉レストラン
毎日いつでも「短角牛」が美味しく味わえます。
自社食肉をご提供するので、お手頃価格で短角牛をお楽しみいただけます。東北へお出かけの際はぜひ一度お立ち寄りいただきまして、短角牛の旨みをご堪能いただければと思います。
※詳細はこちらから。
https://www.yamacho-meat.com/?mode=f7
オリジナルブランドミート工房つきのき
短角牛を使用したハムやソー セージなどの加工品を扱う山長ミートの自社ブランドです。
おいしい加工品も充実
短角牛入りのおいしいハンバーグやカレー、ビーフシチューなど、お手軽な軽食やお弁当のおかずにも重宝する加工品もご賞味下さい。
ご注文はこちらをご覧下さい。
https://www.yamacho-meat.com/?mode=f3
【おすすめポイント】
<POINT 1>
短角牛は健康に良いお肉で安心
短角牛は脂肪が少なくヘルシーなお肉です。
肉の旨味を引き出すイノシン酸・グルタミン酸等の成分も多く含まれていますので、脂肪から生まれる旨味ではなく牛肉本来の味わいをお楽しみいただけます。
<POINT 2>
短角牛の安全性について
春に生まれた子牛は広大な牧場に放たれ、自然栽培の牧草を食べながら運動をして育ちます。
無添加の飼料だから安全・安心な牛肉です。
<POINT 3>
大自然の中で育まれた短角牛
高原の太陽と涼風。
岩手の北に位置する二戸地方の高原は短角牛の一大産地です。
岩手の大自然で育まれた短角牛の柔らかな肉質と味をご堪能ください。
<POINT 4>
短角亭 情報
山長ミート直営の焼肉レストランで、自慢の短角牛をいつでも味わうことができます。
所在地 〒028-6103 岩手県二戸市石切所字荷渡22-2
電話番号 0195-23-0829
営業時間 11:00～21:00（年中無休）
アクセス 一戸インターチェンジから車で10分
【サービス】
美味しい短角牛は山長ミートにお任せ！
引き締まった赤身と適度な脂肪、噛むほどに滲み出る牛肉本来の旨味を味わって下さい。ステーキ・焼肉、お祝いやイベントなど、ご家族やお仲間で美味しい、楽しい食事のひと時をお楽しみ下さい。
いわて短角牛の専門店「短角亭」
当店は、短角牛の赤身肉からホルモンまで様々な部位を味わうことができます。
★短角亭おすすめメニュー※一例（税込）
短角亭の厳選されたお肉の盛り合わせ
・短角亭ステーキ盛り 5,280円
・牛タン・モモ・中落ち・カルピ等の短角亭盛り 4,400円
【写真】
ブラートヴルスト バジルレモン
ロース肉ステーキ
短角牛スモーク
カルビ
【基本情報】
会社名
有限会社山長ミート
電話番号
0195-23-6727 FAX.0195-23-6706
住所
〒028-6103 岩手県二戸市石切所字荒瀬55-11（大きな地図で見る）
アクセス
【鉄道】 東北新幹線・二戸駅車で約3分
営業時間
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定休日
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駐車場
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業種
食肉卸
現金以外の支払い方法
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E-mailアドレス
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