福岡県柳川市 各国料理の一覧

柳川市は、福岡県の南部、筑後地方の南西部に位置する、人口約6万人、面積約77平方キロメートルの市です。寒暖差が比較的少ない気候で、温暖多雨な九州型気候区に属しています。「水郷柳川」としても知られており、市内には網目のように掘割が張り巡らされていて、柳川市ならではの風土を作り上げています。

まずは、柳川市の有名なスポットを紹介します。

柳川川下り：市内各所の掘割をどんこ舟で巡る、柳川名物の「川下り」です。1本の棹を巧みに操る船頭さんの案内のもと、美しく形成された堀川の水面をすべるように進みながら、春夏秋冬、水郷ならではの情緒が味わえます。

三柱神社：「西国一の強者」と称された、百戦錬磨の武将、初代柳川藩主立花宗茂らを祀る神社です。毎年秋には、歴史ある秋季大祭である御賑会（おにぎえ）が開催されます。また、祭りの中日の神幸行列で、列の先頭を進む山鉾を「ドロツクドン」といい、福岡県の無形民族文化財に指定されています。

旧戸島家住宅：旧柳川城下町に残る、貴重な武家住宅です。江戸時代に、柳川藩で要職を務めた吉田兼儔（よしだかねとも）が、隠居後の住居として庭園とともに建築した建物で、後に藩主の立花家に献上されて、藩の茶室として利用されたと伝えられます。数寄屋風の意匠が随所に見られ、竹が多用されていることも特色です。

柳川市は、その面積の約半分が農地として利用されており、主に、米、麦、大豆の生産が盛んです。麦と大豆の出荷量は、県内でも頻繁に上位に入るほどの有数の農業地域と言えます。ほかにも、海苔やアサリなどの水産業も活発に行われています。

また、柳川市を知る上でかかせないのが、総延長930キロメートルという、概ね福岡県から東京都までの距離と同等の長さの水路です。かつて湿地帯であった柳川の土地に、掘割を掘ることによって水はけを良くし、掘割を巡らせることで水を確保しました。掘割は柳川市の観光業にかかせない存在ですが、田畑への農業用水や、生活用水としても使用されてきたのです。


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