福井県で業務用の製麺所をお探しの方、
納得の品質であらゆるご要望にお応えします。
「麺の太さ」や「麺のコシの強さ」、「麺の風味・食感」等、ご希望に合わせた麺をご提案します。
お客さまと相談しながら、貴店だけのオリジナル麺も提案・製造します。
お気軽にご相談ください。

福井県福井市で製麺業なら日福製麺へ
業務用～一般のお客様まで対応しております
特別注文麺OK

詳細情報

福井県福井市で製麺業なら日福製麺へ！
日福製麺は1923年創業。
4代続く当社は、地域のお客さまとの関係を大切にし、また、地域の店主様や小売・卸売業の方々を一緒に盛り上げていくべく、オリジナル麺の開発や、麺に関するノウハウをお伝えしています。
高品質な商品から低コスト商品など幅広く取り揃え、業務用はもちろんのこと、量販店向けの商品や、店頭での販売も致しております。
新規開業をご検討の方、現在の麺に納得いかない方、麺にこだわりの強い方は是非当社へご相談ください！

　特別注文麺（フルオーダー）　
すべてをゼロベースから作るため完全オリジナル商品です。
出来上がりのイメージやご予算に合わせたオリジナル麺を、お客さまと一緒に考え、提案・製造致します。
原材料の選定から配合面、太さ、色目、重さなどを自由に選んで頂けます。
まずはご相談ください。
特別注文麺について、詳しくはこちらをご覧ください

　業務用麺（既存商品）ラインナップ　
各種ご要望にお応えするべく、様々な商品を取りそろえています。
●中華
極太麺から極細麺、北は札幌ラーメン、南は博多ラーメンなど幅広くいろいろな特徴の麺をご用意できます。
●そば
黒っぽいそば、白っぽいそば、２８そば、茹で置き用など、色目やそば粉の配合比率、太さなどいろいろ選べます。
●うどん
煮込みうどんや冷やしうどん、コシの強いものなどや、定番のものから変り種うどんなど幅広い商品があります。
●餃子・シューマイの皮
口溶けの良い、特殊な餃子専用粉を使用。モチモチやパリパリ食感、大きい皮から一口サイズのものまで、いろいろ組み合わせの商品ができます。
●焼きそば
スーパーなどで見かけるものや、専門店などで使用されている太麺などご要望次第でお創りすることができます。
●ソフト麺
学校給食で食されているような麺も製造しております。
既存麺のラインナップはこちらから

　特別注文麺（セミオーダー）　
既存商品の中から、「太さ」「重さ」を別オーダーで承ります。
※提供まで３～4日頂くことがあります。
※セミオーダー頂けない商品もあります。

　小ロットから対応可能　
当社の業務用製麺（既存麺）は、10食からお届け可能です。
麺料理専門店様だけでなく、さまざまな飲食店様に好評いただいています。
新しく麺メニューをお考えの店主様もお気軽にお問い合わせください。
既存麺：10食から
特注麺（セミオーダー）：30食から
特注麺（フルオーダー）：お打ち合わせの上、最低量をご相談させて頂きます。

　店頭販売について　
当社は業務用を中心に営業展開しておりますが、一般のお客様にも同様の商品を販売しております。
イベント等のご利用でもご好評いただいております。
イベント会場やお祭り、運動会等の出店時もお気軽にお問い合わせください。

　地方発送について　
お中元やお歳暮、年越しそばなど全国に発送致します。

　日福製麺株式会社について　
日福製麺は1923年、福井県福井市に創業しました。
創業当初は飲食店としてスタートした当社ですが、製麺業として福井市で歴史を重ねてくることができました。
二代、三代と経験を重ねる中で、その時代のニーズや地域の皆さまのご要望に応え、時に地域の皆さまと支え合いながら弊社の製品をご提供し続けられてきたことに深く感謝いたします。
今後も、先人たちが頑張ってきた歴史と技術を絶やさぬよう努力し、仕入れ業者さまやお客さま、地元の皆さまや社員たち等、弊社に関わる全ての方々に、「日福製麺と付き合ってよかった」と思えるような会社にしていくため、日々研鑽して参ります。
また、新たなニーズに応えるべく、日々技術を磨き、こだわりを持ち、新商品の開発も怠ることなく続けて参ります。
四代目　岩﨑竜也

日福製麺株式会社【学校給食指定工場】
福井県福井市照手1丁目13-14
TEL　0776-22-4253
FAX　0776-22-4091

全国に発送致します。お中元・お歳暮に
高品質な商品から低コスト商品まで
お気軽にお問い合わせください！

日福製麺株式会社

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