天野餅店

Name: 天野餅店
Telephone: 0763-32-2446

餅

富山県砺波市表町１４－１０

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企業情報	業務内容	地のものを使った体にやさしいお餅地の米、野菜を使ったお餅や、おこわをお出ししています。冠婚葬祭や、贈り物にどうぞ。地域や、節々の行事等の御相談もお気軽にどうぞ。
企業情報	企業 PR	餅は、人生の節目といわれる場面で非常に関わりが深いもの。入学・卒業・結婚など慶弔祭事に餅は欠かせない存在です。また、古くから餅は神仏に供物として捧げられ、人々が神仏祈願してきた歴史があります。特に北陸地方は、米文化が発達し、餅文化が地域文化と強く結びついてきました。当店の餅は保存料を一切使っていませんので、その分、柔らかさが長く続きませんが、昔ながらの餅の味を安心して召し上がれます。店頭には餅のほかにも、変わり種のおまんじゅうや、一見あっと驚く真っ黒などら焼き『ごまどら』も並びます。『ごまどら』は、皮となる生地に黒ごまペーストを混ぜ込み焼き上げています。香ばしいごまの風味とやさしい餡の甘さが口の中で広がる人気商品です。「商品の開発はお客様の声からアイディアをいただくことも多いです。変えてはならないもの、そして新しく取り入れるべきものについて試行錯誤を重ねています。新商品の開発やホームページを使った情報発信が、砺波の発展の一翼になれればと思っています」地域文化と食文化を継承するお店。いつまでも守り継がれてほしい味がここにあります
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