創業1950年、神戸で愛され続ける 素朴で旨い大衆中華
1950年創業の四興楼は、広東料理を中心に神戸市中央区・元町で愛され続けてきました。初代から受け継ぐ製法と厳選素材で、材料から包装まで心を込めて製造しています。自信を持ってお届けする、地元の味をぜひご堪能ください。全国発送OK豚まん・しゅうまい
電話番号：078-331-0783
営業時間・定休日
営業時間
月曜日
火曜日
水曜日
木曜日
金曜日
土曜日
日曜日
11:00～21:00
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定休日
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備考
※ラストオーダー 20:15
平日、祝日店内飲食クローズタイム（15:00 - 17:00）
営業時間・定休日
営業時間
月曜日
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住所・地図
こだわり
当店は
創業1950年、神戸元町の老舗大衆中華「四興樓」。広東料理を中心に、酢豚や焼き飯など定番メニューから、カレーやオムライスまで、ほんのり中華風の味付けで楽しめます。アットホームな雰囲気の中、昔ながらの味をゆったり味わえるお店です。
▽店内メニューはこちらから
https://www.shikohroh.net/
おすすめポイント
POINT 1
神戸人も納得の味！
おっきくて美味しい特製豚まん
四興樓の看板商品は、手の平からはみ出るほど大きな豚まん。
毎日、職人がひとつひとつ心を込めて丁寧に包み、素材の味を活かす製法で旨味をぎゅっと凝縮。
口にほおばれば、ジュワーッと肉汁があふれ出し、神戸人も納得の深い味わいです。
大人から子どもまで思わず笑顔になる、晩ご飯やおやつにぴったりの一品です。
POINT 2
技！
職人の手作りにこそ 本物の美味しさが宿る
国産の原材料を使用し手作りにこだわっています。
職人の手で包むことで、段違いに美味しい餡になり、空気をしっかりと含ませることができます。
蒸し上がった時のふっくらとした食感と豊かな風味を引き出しています。
POINT 3
皮！
独自の発酵方法により、 もちもちのふわふわに
皮はほんのり甘くてもっちり。
長時間こねたあとの食感が良くて、一度食べたら忘れられない味。
その秘密は、独自の製法と発酵時に空気をしっかり含ませること。
弾力がありながらも繊細な味に仕上がるのです。
POINT 4
具！
厳選された 国産素材を使用
具は厳選された国産品を使用。
添加物は使わず、豚ひき肉と玉ねぎなどをしょうゆベースで味付け。
あっさり至ってシンプルな味ですが、素材の味が生きています。
もちろん、ふんわりもちもちの皮との相性はバッチリ！
サービス
全国の皆様にお届け！
神戸元町名物豚饅頭
全国の皆様にお届けいたします。
思わず笑顔。
柔らかで、 もちもち感豊かな皮の中にジューシーで旨みたっぷりの餡がぎっしり。
至福の味を是非ご堪能下さい。
▽こちらから
https://shikohroh.com/#orderform
四興樓特製 豚まんの美味しい食べ方
〇蒸し器の場合 おすすめ
沸騰したお湯の上に豚まんを並べ強火で12～15分蒸してください
〇電子レンジの場合
注意！ 冷凍すると皮が硬くなることがあります。やむなく加熱する場合は霧吹き後ラップをかけ1～2分温め、竹串で火の通りを確認してください
写真
おいしい店内メニュー
基本情報
会社名
四興楼
電話番号
078-331-0783 FAX 078-331-0783
住所
〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通2丁目9-1 元町プラザ1階（大きな地図で見る）
アクセス
▽電車
JR元町駅西口から南スグ
阪神元町駅からウインズ神戸の東スグ
営業時間
11:00～21:00 ※ラストオーダー 20:15
平日、祝日店内飲食クローズタイム（15:00 - 17:00）
定休日
水曜日
駐車場
－
業種
中華料理店
現金以外の支払い方法
－
E-mailアドレス
－