広島名産地御前かき ◇生かき ◇殻つき
広島名産地御前かきを養殖場から新鮮なむき身・殻付きカキを 全国 へ発送いたします!
通常の牡蠣の約倍近くの大きさがある極上牡蠣。
この時期だけの特別な一粒です。
身にしっかり旨みと栄養がつき特別牡蠣をぜひ一度お試しください。
電話番号:0829-36-0607
【営業時間・定休日】
月~土曜日、祝日/8:00~16:30
日曜日は定休日
【住所・地図】
〒738-0042 広島県廿日市市地御前5丁目3-8(大きな地図で見る)
JR山陽本線・地御前駅徒歩約6分
【こだわり】

広島名産「地御前かき(じごぜんかき)」
地御前かきは、広島湾西部・宮島の対岸に位置する地御前地域で養殖される高品質なブランド牡蠣です。この地域は、太田川や小瀬川などの清流が流れ込み、豊富な栄養を含むプランクトンが育つ「牡蠣のゆりかご」とも呼ばれる理想的な環境を持っています。そのため、粒が大きく、黒いひだがくっきりとした、濃厚で甘みのある味わいが特徴です。

安心・安全
私ども材木かき作業場は、「お客様に喜んでいただけるおいしい牡蠣を作る」ことを信条とし、日々努力しております。また、最近では、特に食品衛生についての社会的な関心が高まっておりますので、当社では自主衛生検査を実施し、常に衛生状態を確認して出荷しております。
【おすすめポイント】
<POINT 1>
「海のミルク」牡蠣
■栄養価の高い食品
■18種アミノ酸も豊富!
■体を作る潤滑剤
■働き盛りの方の栄養補給に
■健康維持、美容のためにお召し上がりください。
<POINT 2>
地御前(じごぜん)の由来
奈良時代に厳島神社の外宮(げぐう)として造営。地方(ぢかた)にあることから地ノ御前社と称され、その後、地御前神社と呼ばれるようになった。平安時代に平清盛が修造したといわれる現在の社殿は、平安期の社殿様式を残す貴重な建築物だ。御陵衣祭と管弦祭の舞台にもなる。 その地御前自慢の広島牡蠣をご堪能ください。
【サービス】
かきを味わう
甘くて新鮮と大好評を頂いております。 衛生管理も万全です。
●牡蠣(殻付き) 殻付きかきは、ひとつずつにバラして、ごみを取り除いております。
●牡蠣(むき身) ひとつひとつ手作業でむき、袋詰めにしています。

かきの販売
養殖元からその日水揚げした牡蠣をその日のうちに出荷!
材木かき作業所で育てたかきを直販・通販しています。
地方発送も承っています。お気軽にお問い合わせください。

