| 月曜日 | 火曜日 | 水曜日 | 木曜日 | 金曜日 | 土曜日 | 日曜日 | |
| 11：30～14：00 | - | - | 11:30～14:00 | 11:30～14:00 | 11:30～14:00 | 11:30～14:00 | 11:30～14:00 |
閉店の14時には、蕎麦窯の火を落とします。
休業日
正月は3が日休み。ゴールデンウィーク等もカレンダー通り（定休日は祝日でも休に）
1月～2月に3週間程度の冬休みを行います（ホームページにて告知）。
おすすめポイント
完全手打ちそばは勿論、坂祝の畑の真ん中でソバの栽培から石臼製粉まで自ら行うそば屋です。そば好きを1人でも多く作りたい！と、江戸そば流を基本に真逆な改善まで加える「真そば流」そば打ちを極めている。
| アクセス・利便性 | 予約可 |
|---|---|
| その他 | 手打ちそば、石臼挽き自家製粉、そば屋、美味しい、レストラン、蕎麦 |
| 現金以外の支払い方法 | 現金のみ |
| 予約 | 予約可 平日のみ､1日3組様まで受けています。 |
| EC | 受付方法：電話のみ 通販サイト：無し 通販種類：無し 支払方法：現金のみ 取扱い商品：完全手打ちそば（10割）のみ |
所在地
〒505-0077
岐阜県加茂郡坂祝町深萱４８２
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