海の恵みを育て、未来へつなぐ 青森サーモンⓇと水産加工の現場
サーモン養殖・原料 調達、国内加工・海外加工、海外卸売まで、一気通貫の事業を持続可能性と両立しながら手掛けることで、サステナブルシーフードをお届けします。
電話番号：017-736-7777
【営業時間・定休日】
○～○曜日／00:00～00:00
○○○○○○○○○○は定休日
【住所・地図】
〒030-0912 青森県青森市八重田1丁目6-11 （大きな地図で見る）
航空便をご利用の場合
青森空港から車で約40分
新幹線をご利用の場合
新青森駅から車で約40分
新青森駅から乗り換えで青森駅下車、駅から車で約20分
高速道路をご利用の場合
青森中央ICから約20分
【こだわり】
青森の海が育む、力強いサーモン
津軽海峡の冷たく厳しい環境で育つ青森サーモンⓇは、身の締まりとほどよい脂のりが特徴。養殖から販売まで自社グループで一貫管理することで、鮮度と品質を守り抜いています。
原料調達から加工まで、垂直統合の品質管理
サーモン養殖、水産品の加工・販売、海外卸売のまで一連 の工程を自社で完結。高品質で安定した供給を実現し、お客様のニーズに的確に応えられる体制を構築しています。
【おすすめポイント】
<POINT 1>
“青森サーモンⓇ”というブランド力
青森県の恵まれた海域で育つ自社ブランドサーモンは、国内でも希少な大規模養殖体制で生産。高い品質基準で評価を得ています。
<POINT 2>
グローバル展開に裏付けられた安定供給
日本のみならず、欧州・アジアなど世界のグループ拠点から原料・製品を安定的に供給。海外法人のネットワークを活かし幅広いニーズに対応できます。
<POINT 3>
多彩な水産加工ラインナップ
いくら、筋子、サーモン加工品など、加工技術を駆使した幅広い商品群を展開。食卓向けから業務用まで対応しています。
<POINT 4>
安全・安心の徹底した品質体制
養殖現場から加工工場まで、温度管理・衛生管理・検査体制を一貫管理。おいしさと安全性を両立した製品を届ける仕組みが根付いています。
【サービス】
青森サーモンⓇ
北の冷たい海で育っ たブランド「青森サーモンⓇ」。身が締まり、ほどよい脂のりが特徴。自社一貫管理による高品質が魅力の代表商品です。
魚卵（すじこ・いくら）
鮮度と品質が味を左右する魚卵製品。原料の選定から加工・味付けまでを自社で一貫して行い、粒立ちや食感、味わいにこだわっています。繊細な工程を重ねながら、“美味しさをつくる”現場で専門性を高められることが魅力です。
【写真】
徹底した品質管理
食卓用から業務用まで多彩なラインナップ
自社ブランドサーモン
ネットワークを活かした安定供給
【基本情報】
会社名
株式会社オカムラ食品工業
電話番号
017-736-7777 FAX.017-736-6470
住所
〒030-0912 青森県青森市八重田1丁目6-11（大きな地図で見る）
アクセス
航空便をご 利用の場合
青森空港から車で約40分
新幹線をご利用の場合
新青森駅から車で約40分
新青森駅から乗り換えで青森駅下車、駅から車で約20分
高速道路をご利用の場合
青森中央ICから約20分
営業時間
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定休日
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駐車場
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業種
食品工業、水産加工
現金以外の支払い方法
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E-mailアドレス
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