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奥秩父民宿すぎの子

奥秩父民宿すぎの子

茅葺屋根の古民家宿民宿すぎの子奥秩父の山の幸を使った手作料理
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〒369-1802 埼玉県秩父市荒川上田野1743−1 地図・ナビ
0494-54-0963

tomomi.M 2017/05/10

豪華な春の山菜料理に満喫しました

すぎの子の宿は、国道140号線の近くにあるので多少は、車の音が気になりますが、江戸時代から続いている庄屋の古民家に宿泊できる喜びと、宿の人が山に行って採ってくる天然の山菜料理を食べれる喜びに比べたら気にならなくなります。夕食に出された天ぷらに驚いたのですが、コシアブラ・タラの芽・椎茸・タカノツメは、どれも山にある天然の物です。コシアブラは、聞いたことがありますが、これほど美味しい山菜とは思っても見ませんでした。塩でいただいたのですが、口の中に広がるコシアブラの味と香りが鼻からぬけるようでした。タカノツメという物も同じ場所にあるらしく、美味でした。他に、山女の甘露煮、コゴミのクルミ和え、タラの芽の胡麻和え、ワラビ、ウドのきんぴら等は、どれも美味しく、お酒がすすみ、かなり飲んでしまいました。こんなに春の豪華な料理をいただいたのは久しぶりのような気がいたします。春を味わい方におすすめな宿です。

山ガール 2014/11/17

奥秩父で猪鍋を味わいました!

山歩きの後は、いのしし鍋を皆でいただいて満腹になりました!最後に卵とご飯を入れて、鍋雑炊にしていただくと更に美味しいですよ!この猪鍋はフタを開けるとお花のようにお肉が並んでいるので女性にとってはすごく嬉しいですね。こちらのお宿に来た時には、是非、食べてみてください。

猫のヒゲ 2014/11/09

TVで放送された仙人鍋

TVで放送された仙人鍋を宿の夕食にていただきました。味は、鍋の汁が醤油ベースになっていて、この汁がすごく美味しいです。白菜・きのこ・ニラ・えのき・栃餅入りの油揚げ・手作りのつくね・幻の岩茸が入っていて、煮込むほどに、いろいろな食材のダシが混ざりあって美味しいです!有名な岩茸は、薄いのですが、食感と弾力があり癖になりそうです。岩茸自体には特別な強い味はないのですが、ほのかな香りがあり、ダシも吸うので美味しいです。まさに、仙人が食べた健康鍋って感じがいたしました。

haruna-k 2014/11/03

断崖絶壁にある高級珍味の岩茸

岩茸は、食べたことがないのでネットで検索したら、すぎの子さんの宿がでてきたので、宿泊しました。夕食の時に、断崖絶壁にあると言われている岩茸の天ぷらがでてきたので皆で大喜びしました。食べてみても、初めての食感で美味しいです!お蕎麦もいただきましたが、蕎麦の香りと強いコシが楽しめて大変満足しました。奥秩父ならではの素敵な夕食を過ごさせて頂き最高の思い出になりました!

ビワゼリー 2014/10/10

岩茸は黒くて美味しい食べ物!

岩茸の天ぷらを初めて食べました!食卓に出てきたときに驚いたのが、真っ黒い天ぷらです!こんな黒い食べ物は初めてなので、興味津々で食べたところ「美味しい!」こんな食感は初めてで、何枚でも食べれそうです!体にもすごく良い食べ物と聞いたので、今度うちの両親にも食べさせてあげようと思います。奥秩父方面に来たら、真っ黒い岩茸の天ぷらがおすすめです!

クワボーン 2014/08/08

昆虫採集のサービスがすごいです!

すぎの子さんの昆虫採集のサービスがこんなにすごいとは思いませんでした。樹液採集は、昆虫の探し方・捕り方を教えてくれるので大人も子供も楽しめます。真剣に探してくれるので昆虫がたくさん見つかります。以前、昆虫雑誌に掲載されている宿に行ってみたのですが、採集ポイント・時間だけを教えるだけで、その場所にいっても全然捕れない宿とは別格です。灯火採集は、運よく雨が降らなかったので、見ることができたのですが、山の中のいろいろな昆虫が光に集まってくるので近寄れないくらい虫たちが集まってきます。しばらく待っているとミヤマクワガタの♀らしきものが飛んできて、子供たちは大騒ぎになりました。クワガタが飛んでくるって、想像はしていましたが、本当に飛んでくるとは驚きます。樹液採集・灯火採集の両方が無料サービスでやっているとは驚きます。

ヘラヘラちゃん 2014/08/03

来たよー飛んできたよーミヤマちゃんが!

クワガタの雑誌でしか見たことなかった、ミヤマクワガタが水銀灯のライトに飛んできましたよ〜〜!これは子供とテンションが上がってしまいました。どこからみてもかっこいいとしか言いようがないでしょ〜!ミヤマって深山って書いてミヤマって言うんだって!奥秩父の恐竜みたいな感じのクワガタです!ミヤマクワガタが見れただけで、もういうことないです!最高の夜の思い出ができました!ありがとう!

さちモナカ 2014/07/23

初めて野生のカブトムシを見ました。

昆虫採集ツアーに参加して子供と一緒にカブトムシを捕ったのですが、野生のカブトムシの動きは早くて驚きました。木の上の方を見上げるとカブトムシが飛んでいたので、子供と一緒に感動して見ておりました。雑誌を見ていろいろな宿の昆虫採集ツアーに参加したのですが、初めてこんなに昆虫が捕れたので子供も大喜びでした。

ハーモニカ 2014/06/30

夏の思い出に昆虫採集は最高です。

ここの民宿は、昆虫採集に連れて行ってくれるのですが、そのサービスの内容はとても良く、まさに子供が大喜びになります。夕方は森に行ってカブトムシ・コクワガタなどを探して、夜になると灯火採集という方法で山の中に行って光を使って昆虫を集めるのですが、その光景がすごいんです。蛾がものすごく集まってくるのですが、ミヤマクワガタも飛んでくるので驚きます。ミヤマクワガタが飛んでくると子供が夢中になって大騒ぎです。うちの子は中学生になったので卒業ですが、また行きたいと言っているので近いうちに訪れたいと思います。昆虫が好きなお子様には、おすすめの宿ですよ。

きこりのダンディ 2014/05/18

コゴミという山菜はとても美味しい

このお宿は山菜料理ではとても評判の宿なので、今回は友人と秩父にドライブに行って宿泊しました。この時期にしては、まだ山菜が食べられるらしく夕食の時間になると、山菜料理がたくさん並びました。その中でも個人的に気になったのがコゴミというものです。シダみたいなのでアクが強いのでは?と思ったのですが、アクも臭みもなく普通に食べられます。マヨネーズをちょっとつけて食べると、とても美味しくいくらでも食べられます。天ぷらの中にも入っておりましたが、自分としてはマヨネーズをちょっとつけて食べるほうが気に入りました。秩父に来る機会がありましたら是非、食べてみてください。

ゆっこ06 2014/05/11

美味しい山菜の天ぷらをいただきました

秩父で山菜料理を食べたのですが、とても美味しく、野菜嫌いなうちの子供も「美味しい!」って食べてくれたのには、とても嬉しく思いました。タラの芽の天ぷらを塩でいただいたのですが、ホクホクとした食感とタラの芽の独特の良い香りが口の中に広がってきて大変満足のいく夕食を食べさせていただきました。この他にも孟宗竹やフキの煮つけ、ヤマメの甘露煮などをいただき、どれをとっても美味しかったです。家族が十分に満喫できる旅となりました。

かよこっち 2014/02/17

春を満喫できる宿

毎年、山菜の季節になると宿に予約をして山菜料理を楽しませてもらっております。どうも30代を過ぎると山菜料理が食べたくて食べたくてどうにもならない年になるんですよね。すぎの子さんは、自ら山にいって本物の天然の山菜を採ってきて料理にだしているので驚くほど美味しい山菜料理が食べられます。やっぱり、本物を味わってしまうと春になると食べずにはいられなくなります。山菜料理が好きな方にはおすすめですよ!

坂本良一 2014/02/11

秩父って山々に囲まれて素敵です

秩父は、年に数回訪れておりますが、山に囲まれているので新緑や紅葉が楽しめたり、山里の身近なお花が楽しめてとても素敵な場所です。秩父を訪れたら、私の場合は、妻とすぎの子さんに宿泊して山野草や山のお話をして楽しんでおります。女将さんと息子さんは山にとても詳しいので、山での体験談を聞くのが面白いです。宿の茅葺屋根も1年に一度は葺き替えを行っているそうで、とても大変ですが、いつまでも守ってほしいですね。秩父は四季を通じて楽しめる場所で、山が好きな人にとっては、山の風景がごちそうになってとても癒される場所です。皆さんも一度訪れてみてはいかがですか、きっと秩父が好きになると思います。

フラワーかとう 2014/01/15

野球合宿には、環境がとても良いです

昨年、少年野球の合宿を秩父で行いましたが、自然が豊富で空気も良いし、グランドもすごく整備されていて大満足でした。ここのグランドの近くに荒川があるのですが、バーベキュウをしたり川遊びもできるので便利です。また、宿のお料理は、手作り料理なのでとても美味しく子供たちに好評です。茅葺屋根の古民家は、子供たちも初めてだったらしく大はしゃぎでした。

モンキーダンス 2014/01/04

古民家の宿は、とても雰囲気がいいです!

彼女と屋根裏風のお部屋に宿泊し、屋敷内を見回すと忍者屋敷にも思えてくるような感じがしてとても気分がよかったです。個人的に時代劇が好きで映画とかで古民家は見ておりましたが、実際に見るのは初めてで居心地がよく、自然と愛着がでてきます。おまけに、ここの宿のお料理ってとても美味しくて、びっくりしました!いつまでもいたくなるような感じのお宿でした!

ゆきリン 2013/12/29

皆で民宿に宿泊してきました

友人からのおすすめで、今回は、民宿すぎの子さんに宿泊しました。昔話に出てくる茅葺屋根のお家で中に入ると時代劇のような雰囲気がしております。屋敷を探検したのですが、とても広いのでビックリしました。宿のお料理は手作り料理なのでどれも美味しかったです!友人たちと囲炉裏にて夜遅くまで飲みました!岩魚の骨酒はおいしかったな!

飛行機ブンブン 2013/12/26

イワナのから揚げいただきました!

すぎの子さんに友人と宿泊して古民家でのひと時を楽しませてもらいました。お料理が美味しいと評判な宿で、どの料理も美味しかったのですが、特に、岩魚のから揚げが、美味しくて、やみつきになりそうです。サクサクした食感に岩魚の風味が口の中に「ジュワ!」っと広がる感じで最高です!奥秩父方面にいらした時には、おすすめの宿ですよ!

幸せのベル 2013/12/19

冬のお料理が美味しい!

普段は旅館を探して予約しているのですが、主人がたまには民宿に泊まってみようと言うので秩父の民宿すぎの子に予約しました。宿は、珍しい茅葺屋根の古民家で、どことなく落ち着く雰囲気です。夕食の時間になってお部屋にお料理が並んだので、食べてみると、どれを食べてもすごく美味しい!話を聞くとすべて手作り料理で作っているみたいで手間がかかっています。民宿にしてはとてもレベルが高いお料理なので大満足です!古民家の家って泊まってみると、愛着がでてくるものなんですね。