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オコノミヤキハナビ

お好み焼き・花火

東京で広島風お好み焼きを味わうなら「お好み焼き・花火」

お電話はこちら

03-5992-2522

東京で広島風お好み焼きを味わうなら「お好み焼き・花火」へ
こだわりの広島から取り寄せてる麺や、厳選した素材で味を追求したお好み焼きは絶品!
広島ならではのグルメ「牡蠣(かき)焼き」「うにホーレン」など広島風鉄板料理をカープの中継と一緒に♪


池袋駅より徒歩2分!!
~目の前で熟練のスタッフが焼き上げる絶品を~
  • アットホームな店内でゆったりと♪アットホームな店内でゆったりと♪
  • 厳選した食材を使って職人が心を込めて焼き上げます厳選した食材を使って職人が心を込めて焼き上げます
  • 鉄板焼き単品メニューも超充実!鉄板焼き単品メニューも超充実!

詳細情報

JR池袋西口より徒歩2分! 朝5時まで営業!! お好み焼き・花火

池袋で広島風お好み焼きを味わうなら、『お好み焼き・花火』へ是非お越しください。
小さい店舗ながら当店でしか味わえない広島直送の旬の食材を使った名物料理の数々を是非ご堪能ください!!
毎日、休まず朝5時まで営業してます!!


キャベツの甘味が癖になる!ふんわり生地ともちもち生麺の広島風お好み焼き
池袋で本格的な広島焼きなら当店で♪キャベツの甘みと広島から取り寄せたもちもちの生麺を使用したお好み焼きは一度食べたらヤミツキ!葡萄牛ヒレステーキ等、こだわりの鉄板料理も多数ご用意しております!

落ち着いた雰囲気の店内には、お一人様から気軽にご利用いただけるカウンター席と、ご友人や同僚の方とグループでご利用いただけるテーブル席を完備。
12名~《貸切り》も承ります。まずはご相談ください!
★野球の生中継やってます★


美味さを追い求めた「お好み焼き・花火」のこだわり!
POINT1 生地にこだわっています・・生地は厳選した小麦粉をベースに米粉をブレンド。ふんわりパリっと、特製生地に焼き上げます。
POINT2 キャベツが技術の見せどころ・・時期によって水分量や味に差が出るキャベツは、その性質を見極めて切り方や火加減、蒸らす時間を調整。いつでも最高のお好み焼きを楽しんでもらえるように心がけています。
POINT3 麺のこだわり・・・広島のお好み焼きのために開発された生麺を使用。ご注文いただいてから茹でています。焼き加減は「生麺の香り豊かなもっちり」若しくは「食感の変化が楽しいパリッと」で調節することもできますので、ぜひお声がけください。
POINT4 味つけはお好みで・・・素材、技術に自信があるからソースは薄塗りが基本です。そのまま味わうもよし、備え付けのソース、マヨで好みの味付けにするもよし、思うままに味わってください。

お好み焼きメニュー
  • 肉玉そば…950円(税抜)  
  • 肉玉うどん…950円(税抜) 
  • 肉玉(そばorうどん)ハーフ…750円(税抜)
  • 花火焼き…1,450円(税抜)当店定番のイチオシメニュー!!
  • 花火スペシャル…1,950円(税抜)ボリューム満点の豪華なお好み焼き!!
〈トッピング〉トッピングでオリジナルのお好み焼きに!
  • エビ 350円
  • イカ 300円
  • イカ天・明太子・麺W 各250円
  • チーズ・キムチ・納豆・山芋・ネギ増・肉W 各200円
  • 野菜W 150円
  • 大葉 100円
  • 卵W 50円

メニューページをご覧ください

広島名物!お好み焼き
お好み焼き「花火」のお好み焼きでは、化学調味料を一切使いません。
鰹節やとろろ昆布などでしっかり旨みをきかせ、厳選した食材を使って熟練の職人が心を込めて焼き上げます。味に自信があるから、あえてソースは薄塗りで。まずはぜひ、そのままの味をお楽しみください。もちろん、テーブル横のソース、マヨでお好みにアレンジするのもOKです!


お好み焼き「花火」
TEL:03-5992-2522
東京都豊島区西池袋1丁目40-1 大昇ビル B1F
営業時間:月曜~日曜 17:00~5:00(Lo 4:00)

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  • 朝五時まで営業なので二次会にも最適♪朝五時まで営業なので二次会にも最適♪
  • 広島から直送の牡蠣(かき)も絶品です!広島から直送の牡蠣(かき)も絶品です!
  • 飲み会大歓迎!お得な飲み放題付きメニューあり飲み会大歓迎!お得な飲み放題付きメニューあり

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