飽きのこないコクと香りの醤油トンコツラーメン
屋台料理の店
[スープ] ★☆★広島系醤油トンコツ★☆★
[麺] ★☆★ストレート細麺★☆★
●「骨やガラは生きている」
「旨味がちゃんと出たときは乳白色に、出ないと透明なまま。」
「醤油を一滴垂らせば、スープの出来具合が分かる。」
ごまかしのない気合の入ったスープが自慢の
『中華そば』!!
適度に甘辛いスープとよく絡む細麺やシャキッとしたモヤシも絶妙!
自家製醤油味のしっかり滲みたチャーシューは美味!
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●土曜日
夕方5時まで 中華そば 530円
夕方5時以降 中華そば 650円(シナチク入り)
屋台料理色々揃えています。
夜は居酒屋メニューもあります。
おでんも好評です!
広島駅前場外馬券売場(JRA)ウラ
こうちゃん
広島県広島市南区的場町1丁目4-8
TEL 082-264-1785