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カブシキガイシャフクダヤ/ヤダコウジョウ

株式会社福田屋/矢田工場

松江・福田屋菓子職人が作る銘菓の数々をぜひご賞味ください。

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0852-21-4907

京都、金沢と並ぶ和菓子処、松江。
大名茶人といわれた七代目藩主・松平治郷により松江和菓子は洗練され、
その優雅さと繊細な味わいは日本屈指のものとなりました。
松江・福田屋菓子職人が技を磨き心を込めて作り出した銘菓の数々をぜひご賞味ください。
電話・FAXにてご注文を承ります。
0120-214907にどうぞ。

イチオシ情報

■ 銘菓 柚餅子
出雲では昔から旧暦十月を神在月といい、全国の神々がお集まりになって、縁談その他をご相談になりますと伝えられています。ちょうどその頃農家のほとりには、柚子の実が青い葉陰に見え隠れして昔ながらの懐かしい風情を偲ばせています。ご贈答お土産に、又お茶請けに「出雲柚餅子」を幾久しくご愛顧賜りますようお願いいたします。

  • ■銘菓出雲■銘菓出雲
  • ■銘菓若草■銘菓若草
  • ■銘菓柚餅子■銘菓柚餅子

詳細情報

◆定番商品◆
◎銘菓柚餅子…契約栽培した天然柚子のみを使い、じっくり練り上げた餅菓子
◎銘菓出雲…北海道産大粒小豆を寒天で包み上品な甘さに仕上げました
◎銘菓若草…ふんわりとした求肥と若草色の衣との調和。不昧公のお好み菓子として伝統に輝く銘菓
◎銘菓山川…不昧公が茶会に好んで用いた和菓子。薄塩のしっとりとした味は松江の伝統の銘菓
◎銘菓朝汐…皮の原材料につくね芋を加え、しっとりとした味と柔らかな舌触り
◎どら焼…職人が一つ一つじっくり焼き上げた大評判のどら焼。大納言小豆、バター、抹茶
◎銘菓遊遊…小豆、青リンゴ、パンプキンの3種類のパイ饅頭
◎長崎かすていら…独特の製法と吟味された素材で仕上げました。きめ細やかな触感をお楽しみ下さい
◎銘菓そば饅頭…出雲そばの特徴を活かし、福田屋主人が意匠を凝らして作り上げました
◎スイートポテト…最高級の阿波鳴門金時にラム酒、バター、蜂蜜をたっぷり
◎銘菓お城饅頭…菓子処松江の代表銘菓。カステラ生地のお城饅頭です
◎銘菓出雲王朝…王朝の名にふさわしい雅な味と優雅な形。大切な方のおもてなしや団欒に


◆取扱い店舗案内

福田屋/中原店
松江市中原町159番地 (松江温泉駅バス停留所・徒歩5分)
□営業時間 8:00~19:00 年中無休
□TEL 0852(27)4888 FAX 0852(25)0238

松江一畑百貨店 松江市朝日町661 0852(55)2500
松江シャミネ 松江市朝日町472-2 0852(26)6528
松江名産センター 松江市千鳥町36 0852(21)5252
イオン松江店 松江市東朝日町151 0852(28)5056
ふくしまスーパーチェーン各店
ホック各店
Kiosk各店
  • ■スイートポテト■スイートポテト
  • ■銘菓朝汐■銘菓朝汐
  • ■銘菓遊々■銘菓遊々

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