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クレハ

くれは(紅葉)

そば御膳 ジビエカレー 四季のつみ草会席
完全予約制

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0737-25-0966

しみず温泉でつみ草料理と共に旅の疲れを癒しませんか。情緒あふれる四季折々の繊細な美しさと、旬の味覚を是非一度ご賞味下さい。温泉のあと、有田川上流の山里で栽培し、昔乍らの石臼でひいたつなぎなし、ほんまものの手打十割そばは、いかがですか!

お知らせ

★有田川上流、花の味わい清水の山 清水の川 清水の谷 清水の草 清水の花など
 清水町でとれた食材のみを使っています。
★ご予約等、詳しくはお電話にてお問合せ下さい。
0737-25-0966迄(完全予約制)

  • ジビエカレージビエカレー
  • 春菜の具とダシのハーモニーが絶品の山椒地鶏つみれ鍋春菜の具とダシのハーモニーが絶品の山椒地鶏つみれ鍋
  • 今朝獲れたアマゴ。夏の鮎とともに川魚も清水の醍醐味今朝獲れたアマゴ。夏の鮎とともに川魚も清水の醍醐味

詳細情報

清水の里で採れる旬の素材を懐石料理に・・・

香料理庵 紅葉(くれは) 有田川町

≪地元清水の摘み草を懐石料理≫
食材はすべて地元産。
季節によって採れる山菜や川魚が異なるため、ほんのわずかな季節の変わりによって献立は変わる。
『この天ぷらはタンポポとツクシで・・・』など新しい発見ばかり。
※懐石料理は電話で予約を受けてから材料を探しに行き、下ごしらえをするので、2~3日前までに予約が必要。
※ただし、清水産のそば粉を店主自ら手打ちした十割そばがメインの「そば御膳」は、前日までの予約で可。

◆四季のつみ草会席 3500円(税込)~

◆山里膳 2300円(税込)~

◆そば御膳 1500円(税込)

◆ジビエカレー 980円(税込) 

◆狩人鍋(しし鍋) 3500円(税込)~

完全予約制

営業時間などは、お客様のご都合にあわせますのでお気軽にお問い合わせください。



【取扱内容】

≪ジャンル≫
和食、そば、懐石料理、日本料理、飲食店

≪予算イメージ ≫


≪サービス料≫


≪チャージ料≫


≪宴会・パーティー≫
可 

≪お席≫


≪予約≫
完全予約、当日予約可、電話予約可

≪喫煙有無≫


≪雰囲気≫
TV/雑誌で話題、口コミで話題、女性に大人気、アットホーム、1人でも入りやすい、子供も一緒に楽しめる

≪各種サービス≫
パーティ・宴会可

≪メニュー・特典≫
産地直送、有機野菜、薬膳料理
  • そば御膳 1,500円そば御膳 1,500円
  • 四季のつみ草会席 3,500円~四季のつみ草会席 3,500円~
  • 四季のつみ草会席 3,500円~四季のつみ草会席 3,500円~

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