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カブシキガイシャエビスヤホンテン/サカエテン

株式会社えびすや本店/栄店

名古屋市中区錦のうどん、きしめん店 栄1番出口から徒歩5分

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052-961-3412

  • えびすや本店の手打きしめん
味ひとすじ、技を伝えて七十余年。えびすや本店だけの手打麺。
「麺は手打」と云われる理由を当店のきしめん、そば、うどんで是非ご賞味下さい。

小丼と小鉢麺がセットになったお値打ち定食など、種類豊富にご用意しております。
お得なランチタイムサービス(11~15時)もあり。

イチオシ情報

ランチタイムあり

  • えびおろしえびおろし
  • ひやむぎひやむぎ
  • うどんすきうどんすき

詳細情報

■イチオシ情報
ランチタイムあり


名古屋でおいしい手打きしめんを食べるなら、栄のえびすや本店へ。

名古屋市中区錦のえびすや本店は、名古屋城築城以来の名古屋の手打うどん、及び手打きしめんの最高の技術と伝統を現代に伝えている店です。

良質の小麦粉を高濃度の塩水で手で捏ね、一晩寝かせて翌日麺棒で延し、包丁で切ります。
きしめんは、うどんより薄く延し、巾広く切ります。そばは、内地産の良質なそば粉を江戸時代と少しも変わらない手打で作っております。

何れもお客様の目の前で粉より作り上げております。製法をご覧頂き、名古屋の手打うどん、手打きしめんまた江戸時代と変わらない手打そばを御賞味下さいませ。

当店は、名古屋に伝わる江戸時代そのままの技法を今なお守りつづけ、現代に伝える手打麺の専門店です。
名物きしめんをはじめ、そばもうどんも手打で、広くご好評をいただいております。
他にそば寿司、カレーうどん、ひやむぎ、鍋料理など各種メニュー取り揃えています。

《お品書き一例》税込み価格
・かけそば 750円
・きしめん 800円
・釜揚げうどん 1,100円
・姫御前定食 800円~(小丼と小鉢麺のセット)

●宴会のご案内●
5名~60名まで ¥4000(税込)~
(予算に応じてご用意させていただきます)
「麺は手打」と云われる理由を当店のきしめん、そば、うどんで是非ご賞味下さい。

和食
うどん、そば、鍋料理、きしめん、活魚料理

特徴・サービス
ランチタイムあり、テレビで紹介された店

客席数:60席

えびすや本店/栄店
愛知県名古屋市中区錦3丁目20─7
Tel.052-961-3412

《栄駅からのアクセス》
地下鉄東山線・名城線「栄」駅1番出口を出て直進し、最初の交差点を左折。
交差点を3つ通り過ぎた後、左手に当店がございます。
ぜひ名古屋栄にお越しの際はお立ち寄り下さい。

日進通店 TEL:(052)763-4300
大治店 TEL:(052)441-6588
勝川店 TEL:(0568)32-3982
山手通店 TEL:(052)833-9906
猫洞店 TEL:(052)782-4187
名東店 TEL:(052)703-7855
西尾店 TEL:(0563)54-0739

【取扱内容】

≪ジャンル≫
和食、うどん、そば、きしめん

≪予算イメージ ≫
うどん 850円~きしめん 800円~

≪サービス料≫


≪チャージ料≫


≪宴会・パーティー≫
可 5名様~60名様

≪お席≫
テーブル60席

≪予約≫


≪喫煙有無≫


≪設備・立地≫
カラオケあり、お座敷あり、駅に近い、時間分煙

≪雰囲気≫
TV/雑誌で話題、1人でも入りやすい、宴会向き、家族向き

≪各種サービス≫
10人以上のグループOK、パーティ・宴会可

≪メニュー・特典≫
ランチメニュー有り
  • 手打麺の専門店。手打麺の専門店。
  • 専門店ならではの深い味わいをご賞味下さい。専門店ならではの深い味わいをご賞味下さい。
  • 5名様より60名様までのご宴会承ります。5名様より60名様までのご宴会承ります。

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