お取り寄せ商品
＜豊餅＞(切餅・のし餅） 通常定番で製造販売中！ 美味い餅米をこだわりの臼と杵で搗き上げ、丁寧に延ばした匠極上の餅 添加物も保存料も使わず、搗きたての軟らかい餅 ①豊餅 やわらか生切餅１０切入 3袋 2130円 別途送料 ②豊餅 やわらか生切餅 ５切入 ３袋...
top of page
季節のお餅 慶事・仏事のお餅
年の節目のおいしいお餅は
円満な“おつきあい”のかたち
おすすめ製品
切れ目が入って調理しやすい！
豊餅
おすすめ製品
お子様の成長を願う
誕生餅
おすすめ製品
開店・開業記念に！
祝餅
美味しさにこだわり
安心で安全な外山製菓のお餅
原料米 国産100％
佐賀県、熊本県産のヒヨクもち米等
豊川市の餅店・外山製菓のお餅・おこわは、厳選した良質の国内産水稲
もち米を100％使用しております。
当社は水稲もち米で作ってこそ、日本の食の伝統文化『餅』である
と考えます。
その１、米へのこだわり！
外山製菓の米は、
水稲田の土壌や米作りの技術などにこだわり、選び抜かれた水田農家と専属契約をし、厳選した種もみを使用し減農薬にて丁寧に育てられた餅米を使用しています。こうして出来た餅米は他の餅米よりも粒が大きく膨らみ、コシと粘りを兼ね備えた高品質の国内水稲餅米と高く評価されています。
その２、餅へのこだわり！
外山製菓の餅は、
ミネラル豊富な深地下水を使用し、契約餅米のその年々の特徴に適した蒸し方・搗き方の製法により、風味豊かな味わいと粘りある歯ごたえの食感を大事に、「餅」本来のコシを残す美味い杵つきお餅です。
昔ながらの臼と杵で純粋に搗き上げた匠こだわりの餅を製造しています。
その3、おこわへのこだわり！
外山製菓のおこわは、
高品質の国内水稲米を原料とし、硬質蒸気・高圧力の蒸気を使った竹簾セイロで蒸しあげた、コシの有るもちもち感が特徴の、絶妙な塩味の付いたおこわです。餅米を知り尽くした餅屋がこだわりの原料とセイロで蒸しあげた６種類の美味いおこわをお召し上がりください。
餅は餅屋ならではの本物のお味をご賞味下さい。
製品情報
切餅
常備して安心
お正月だけではなく定番商品として常時取り扱っております。
鏡餅
小さいサイズが充実！
縁起物の鏡餅も国内産水稲もち米100％！紅白のビニール袋入りでそのまま飾れます。
仏事餅
のしをお付けします
初七日など法事・法要用のお餅のご用命承ります。
お赤飯
上棟式のお弁当に！
人生の節目、門出、入学、卒業、宴席などにご利用ください。
四十九日法要餅
各宗派に対応
お寺によって形式が異なりますのでご相談ください。
おこわおにぎり
市内各店で好評販売中！
山菜おこわ、黒豆おこわ、梅しそおこわなどバラエティに富んだオリジナルおこわが好評です。
最新情報
BLOG
最新情報
大人も子どもも福拾い
町内のおまつりに
外山のお餅を！
町内会長様、お世話役様、ご要望に応じておまつり用の投餅をご用意致します。お気軽にご相談下さい。
ご予約・ご注文・配達承っております。
・お祝い用・ご贈答用のお餅
・季節限定のお菓子
・仏事のお饅頭
◎ 少量からでもお気軽にご注文下さい。
◎ スーパーマーケット様、小売店様への卸・配達承ります。
インスタグラム
bottom of page