国産食品専門店 国産天然白みそ・こうじ味噌・麦味噌・三年熟成みそ・20年物完熟みそ 国産天然金山寺・国産天然甘酒の素 生きた木おけで仕込みます。よって、生きた栄養満点の良質みそが完成します。 【全国雑誌の米こうじと料理と健康雑誌の表紙を飾ったお店】 家族経営の小さなこうじ屋さんですが、一生懸命なこうじ屋です。