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ユウゲンガイシャナカニシコンブ

有限会社中西昆布

福井県の昆布専門の店「中西昆布」

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0120-724502

福井県福井市で"こんぶ屋"を営む『昆布専門の店 中西昆布』です。
HP→http://n-konbu.com/
おかげさまで地元の皆様にご愛顧を頂いております。
家族中心の小さな店ではございますが、先代の教えを継承しながら、
若い世代の私なりに昆布業に邁進します。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
  • 昆布専門店の自慢の逸品を詰合せたギフトセットです。昆布専門店の自慢の逸品を詰合せたギフトセットです。
  • お土産、ちょっとした贈り物に・・・ お土産、ちょっとした贈り物に・・・
  • 若いママさんへ!『中西昆布の天然だし入門セット』若いママさんへ!『中西昆布の天然だし入門セット』

詳細情報

福井と昆布
江戸時代─。
北海道から京都や大阪へ送る昆布を積んだ北前船が、
福井県に寄港し荷揚げされました。
越前打刃物を活かした昆布加工(おぼろ昆布)が、
その頃から盛んになりました。
昆布の歴史と文化に深い関わりを持つ福井県で
「昆布専門の店」として昭和7年に創業した当店は、
豊富な知識と品揃えで本物の味をお届けしております。

昆布ギフト
とろろ昆布をはじめ、おぼろ昆布なども詰まった、贈り物に最適な昆布ギフトです。
お中元・お歳暮・引出物・内祝…などのいろいろな昆布ギフトをご用意しております。

とろろ昆布
ご飯にかけたり、おにぎりに巻いたり、
汁物に入れたり、毎日の食卓にはかかせないとろろ昆布です。

おぼろ昆布
上質な北海道産真昆布を醸造酢だけで漬け込み、昆布をやわらかくしてから昆布職人の技で一枚一枚ふわっと削り上げております。

だし昆布・煮物用昆布
我々日本人にとって和食の基本となるのは、“だし”。
おいしくて、からだにやさしい“昆布だし”を今一度見直してください。

塩吹昆布・佃煮昆布
お茶漬けにしたり、おにぎりの具材に適しています。
北海道産の良質な昆布を伝統の製法でもっちりと炊き上げてます。

昆布菓子
噛めば噛むほど味が出る「おやつ昆布」や子どもから大人まで人気の「こんぶ飴」

昆布専門の店 中西昆布のHPはこちらから
http://n-konbu.com/

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