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ノジ

野路

金沢市 そば屋の野路です
こだわりの手打ちそばを召し上がれ!

お電話はこちら

076-249-1709

おいしいお蕎麦が食べたくなったら
金沢市西金4丁目バス停近く
『めん工庵 野路』においでください。

幼い頃、おばばが打ってくれたあのそばの味を求めて…
当店は、金沢市健康づくりサポート店です。
店内は禁煙ですので、きれいな空気の中でお食事していただけます。
  • そばそば
  • 振る舞いご膳振る舞いご膳
  • かつ重ご膳かつ重ご膳

詳細情報

~体に良いものにこだわりあり~
~自家製有機栽培辛み大根を使用~


昼お得メニュー:姫御膳(姫カツ丼、姫天丼、姫ざるそば、姫そば、姫おろしそば、姫ざるうどん、姫うどん)の中から、どれでも二膳で950円!
豪力うどん(餅・牛肉・野菜・油揚・豆腐など)大きいよ!!
愛もり天ざる(そばと細うどん・エビ天ぷらの盛り合せ)
天重御膳(姫天丼・姫そば・サラダ・漬物)
かつ重御膳(姫カツ丼・姫そば・サラダ・漬物)
野路そば(大根おろしと白山豆腐の揚げ出し)
畑の美女(大根おろしでさっぱりと‥)
※季節メニューあり


あるじのこ・だ・わ・り
素材
・そば粉は国内産の粉100%使用。米は地元加賀のこしひかり100%
・季節の野菜、特におろしそばの大根や辛味大根は農家に頼んで減農薬で栽培していただいております。又自家農園で無農薬の野菜も取り入れております。

・つなぎは自然薯を使った二八そば、あるじこだわりの手打ちそば朝早くから心を込めて打っております。
だし汁
・昆布と厳選されたかつお数種類混ぜたものを地下水で丁寧に煮出しています。味付けは金沢、大野の醤油を使っています。
禁煙 ≪きれいな空気の中で≫
・只今当店ではきれいな空気の中で美味しく召し上がっていただくために店内全面禁煙とさせて頂いております。
・愛煙家の方には申し訳ございませんがご理解くださいませ。
無農薬栽培
・だし鰹や堆肥等を使用して無農薬で野菜を育てています。玉葱をサラダに使ったり、ドレッシングにしたり特に自家製ドレッシングはとても人気で喜ばれています。

~手打ちそば、うどん、定食、丼~
◎予算
 昼 600円~
◎宴会・パーティー可
 ご予約の際は、お電話にて前もってご連絡下さい。
◎お席
 42席
◎設備・立地
 お座敷あり、全席禁煙


=めん工房 野路=
石川県金沢市八日市出町514-1
TEL/076-249-1709
  • 子供も安心して食べれる野菜子供も安心して食べれる野菜
  • 主こだわりの無農薬大根主こだわりの無農薬大根
  • 主のこだわり☆体に良いもの、農薬を使わない畑主のこだわり☆体に良いもの、農薬を使わない畑

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