。●。地球に優しい循環型農業を目指しています。●。

～土にこだわり、本物を作る。
安全な食を守り続ける・・・・それが花水農産です。～
私たちは地球に優しい循環型農業を目指しています。
食を追及し、体の中から元気になってほしいという思いで、丹精込めて作っています。

＜風土＞
新潟県十日町は周囲を山々に囲まれた日本有数の豪雪地帯です。
信濃川と渋海川水系沿いに水田が広がっています。
山々から湧き出る豊富な清涼の雪解け水、土壌、昼夜の温度差が大きい山間地特有の気候風土が魚沼米
特有の旨みを出しています。その恵まれた環境の中で安全安心を基本に全ての作物に自社生産有機質肥料を使い循環型農業を行っています。

＜商品のご紹介＞
●花水農産の米
　当社のおからと米ぬかを使い、微生物で発酵させた自社製有機質肥料を使い、化学肥料の量を減らしまし
た。お米一粒一粒に甘みがある上品なお米です。
●みやうち豆腐
　絹ごし・木綿・寄せ・しおとうふ・がんも・豆乳・油あげ・揚げスティック・厚あげ・とうふドーナツ
豆は「エンレイ」という品種の大豆を使用しております。大豆から自社で栽培しているので、豆をふんだんに使用し豆腐を作っています。だから・・・濃厚で、大豆の旨みたっぷり詰まった本物の豆腐になります。
●山のおかし屋さん
　花水農産のお米を米粉にし、おからや豆乳を使い一つ一つ丁寧に手作りしています。米粉１００％で作ったクッキーやおからをたくさん入れたおからクッキー、豆乳を入れた豆乳ケーキなどがあり、当社の大豆で作った豆菓子も手軽に美味しく大豆を味わえ、人気商品の一つです。素朴な味わいのお菓子を是非一度ご賞味ください。
●花水農産の野菜
　いちご・トマト・ナス・アスパラ菜・きゅうり・じゃがいも・さつまいも・里芋・白菜・葱など・・・時期や天候によっては収穫量が変動致します。
●イチゴジャム
　新潟県ブランドいちご、花水農産で大切に育てられた越後姫を贅沢に使ったジャムです。果肉をつぶさず、食べごたえのあるジャムに仕上げました。贈答用としても販売しており人気の一品です。また最盛期にはイチゴ狩りも行っております。

ホームページにて詳しくご紹介しております♪
http://www9.plala.or.jp/hanamizunousan/


～お気軽にお問合せください～
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●花水農産
　〒９４９─８６１６
　新潟県十日町市中条乙６６７
　ＴＥＬ：０２５─７５２─３７８２
　ＦＡＸ：０２５─７５７─０９８４
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