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ショクサイコウボウエン

食菜工房えん

美味しいお蕎麦の専門店 
西白河郡 食菜工房えん

お電話はこちら

0248-21-7588

  • 泉崎村 十割手打ちそば 食菜工房えん
店内15席あります。
お蕎麦の専門店、西白河郡
食菜工房えん

つなぎは一切使用していない
十割手打ち蕎麦を毎日三十食限定でご提供させていただいております。


皆様とのごえんを大切に・・・
心より、ご来店をお待ちしております。


「11月より新蕎麦になります!」
  • 土蔵の扉を修理してお店に設置した風格のあるつい立土蔵の扉を修理してお店に設置した風格のあるつい立
  • 西白河郡泉崎村 お蕎麦の専門店「食彩工房えん」西白河郡泉崎村 お蕎麦の専門店「食彩工房えん」
  • 特大えび天入り天ぷら盛り合わせ特大えび天入り天ぷら盛り合わせ

詳細情報

西白河郡泉崎村にて営業中

『食菜工房えん』

★お蕎麦の専門店★
当店の蕎麦は、本場喜多方市山都町より
雪室貯蔵した福島県オリジナル蕎麦新品種の会津産「会津のかおり」を使用しております。

つなぎは一切使用していない
十割手打ち蕎麦を
毎日三十食限定でご提供させていただいております。
主任調理師が毎日お店で蕎麦打ちをしております。

蕎麦つゆにもこだわり、
信州松本より三年間醸造した甘露醤油を使用、まろやかな味に仕上げております。

喜多方ラーメンの有名店とコラボレーションした
当店オリジナル商品「えんの塩そば(塩味のぶっかけそば)」は、上品な味に仕上がっております。

皆様でお蕎麦を楽しみながら召し上がっていただきたい、という思いで営業しております

冬場以外に当店で使用しております天ぷら用野菜は、
微生物を使用した発酵肥料(食物酵素と同じ原料)で栽培した抗酸化力の高いものを使用しております。
免疫力にも期待できます。

※尚、アスパラの天ぷらについては、5月~9月までの販売となります。

食菜工房えん
福島県西白河郡泉崎村大字泉崎字天王山8-27
(天王台ニュータウン内)

電話:0248-21-7588

*エアコンと床暖房完備の暖かい店内でゆっくりとお食事ができます。
 皆様のご来店、お待ちいたしておりますm(_ _)m

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