和の名人・料理の鉄人・師匠「道場六三郎」先生の元で修行を積み、日本料理店を開業し３７年、伝統と秘伝のタレとソースを独自で開発し ２１年１１月「万能このみだれ」「旨みソース　カツ＆フライ」２品を製造、販売いたしました。 また、２２年７月「白い焼肉のタレ」を販売いたしました。 この３本は万能でご家庭に揃うと、和・洋・中と全ての御料理に対応し、御料理が苦手な方でも大変スピーディーで料理自慢が出来ます。 ２本セット・３本セットと贈答品、引出物と多種多様に喜んで頂いております。 業務用ペットボトルもご用意できます。 また、この１２月には新商品「甘辛しそ南蛮味噌」「リンゴで出来た、辛口薬味」 も販売予定です。 全て道産食材にこだわった品で、滝川市では地産地消の認定店になっております。