有限会社ヨ印吉田商店

日本海積丹半島の付け根に位置する岩内は、北海道で一番早く
スケトウダラ延縄漁に着手しました。
この漁法で釣上げた魚は鮮度抜群で、その日のうちに取り出した白子を
加工して出来るのが“たつのかまぼこ”です。
岩内湾海洋深層水を使用し、手造りで仕上げた自慢の逸品です。

一年を通して日本海で獲られる魚介類は、鮮度とその素材の良さが抜群。
たつのかまぼこ、岩内産釣たら子、鮮魚他、加工品が多種ご用意しています
ので、お気軽にお問合せ下さい。
　


…☆★ 『たつのかまぼこ』おいしい食べ方 ★☆…

食べ方は色々ありますが、適当な大きさに切ってそのままお刺身の様に
わさび醤油、酢醤油等で食べるのが、たつかま本来の味が楽しめます。
そのほかに鍋物、おでん、汁物、湯豆腐など。又、天ぷら、フライ、ラーメン、
うどんなどの麺類に入れても結構なものです。
酢味噌やたら子などでの和え物等にも合い、アイディアと工夫次第で
料理の幅が広がり色々な食べ方がお楽しみ戴けます。
手造りですので多少大きさは不揃いですが、丹精込めて造りました。


【商品／料金】
■スケトウダラの白子で手造りの“たつのかまぼこ”
　　3玉入り　1袋　1,050円(税抜)
　・取扱期間：11月末～2月末
　・賞味期限：冷凍30日、冷蔵5日
※価格は予告なく変更いたします。


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