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ハマチョウホンテン

はま長本店

昭和4年創業・深夜1時30分まで営業しております

お電話はこちら

0166-22-2731

  • ゆったりとお食事をお楽しみください
当店は旭川市の繁華街、さんろく街で
創業以来同じ場所で営業しております。

テーブル席のほか、座敷席(座椅子)もあります。
どうぞゆっくりお食事をお楽しみください。

ご来店を心よりお待ちしております。
詳細はこちら
http://asahikawa-hamachou.com/

イチオシ情報

・商談・ご宴会等にもご利用下さい
・深夜1時30分まで営業しております

  • 昭和4年創業の昔ながらのそば店です昭和4年創業の昔ながらのそば店です
  • 鴨せいろ鴨せいろ
  • うな丼・そばセットうな丼・そばセット

詳細情報

~白いそばと黒いそば~

そばと言えば黒いものというのは昔のことです。
その昔でさえ、ふるいの目をこまかくして
何とか色のうすい上質の粉を創ろうと苦心したものです。

現在では製粉技術も非常に進歩し分類も
機械的に行われ上質な粉の製粉も簡単になりました。
米で言えば白米、七分搗、玄米と精製過程によってある様に
そばの中心部の真白い粉を更科粉、
次に一番粉、二番粉、末粉に分けられ
最上の白い更科粉と黒い末粉の多い粉とでは
価格に於いても二倍以上の差がある位です。

黒い粉は七分搗き米の様に甘味、あくの強い風味があり
更科粉は淡白な味です。

白いそばは一名御前そばと呼ばれ色の白さ、舌ざわりの良さ、
淡白な風味により毎日食べてもあきのこない処にその特徴があります。
そして、そばの栄養はこの中心部の真白い部分に一番多いのです。

当店では最高級の真白い更科粉を
使用いたして居りますので是非ご賞味下さい。



 御品書き 
 
かけ 600円
大かけ 700円
もり 600円
大もり 700円
ざる 700円
ざる 800円
花巻 700円
磯あられ 720円
たぬき 720円
きつね 720円
月見 720円
玉子とじ 720円
かしわ 770円
肉そば 870円
親子 870円
カレー南 870円
そばがき 870円
五目 870円
おかめ 870円
五目あんかけ 870円
山菜 870円
山かけ 870円
そばとろ 870円
納豆 870円
天南 910円
天ぷら 1,270円
天とじ 970円
鴨カレー南 970円
鴨南 870円
鴨せいろ 1,070円
野菜天ざる 970円
天ざる 1,420円

他、うどん、ラーメン、御飯物、
丼物&そばセットメニュー、サイドメニューもございます。

 お土産 
お土産そば 700円
お土産鍋うどん 900円
お土産丼もの各種


★二階で商談・ご宴会等でご利用下さい。




【取扱内容】

≪ジャンル≫
和食、お酒、ラーメン、そば

≪予算イメージ ≫
700円~2,000円

≪サービス料≫


≪チャージ料≫


≪宴会・パーティー≫
可 

≪お席≫
総席数76席

≪予約≫
予約可

≪喫煙有無≫
喫煙可

≪各種サービス≫
その他(お土産)
  • 商談・ご宴会にもご利用ください商談・ご宴会にもご利用ください
  • 上天丼セット上天丼セット
  • ざるざる

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