徳島県 - 特産品

  • 藍染め

    藍染め

    徳島県は、全国の藍玉(すくも)のほとんどを生産しています。藍・・・

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  • 阿波藍

    阿波藍

    阿波藍栽培は古く平安時代に始まり、文安二年(1445年)には・・・

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  • 阿波手漉和紙

    阿波手漉和紙

    徳島県は和紙の原料楮(こうぞ)とともに、その産地。「局納」と・・・

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  • 阿波奴凧

    阿波奴凧

    現在は生産の9割をビニール凧が占めているが、伝統的な奴凧も徐・・・

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  • 大谷焼

    大谷焼

    江戸時代の後半、安永九年(1780年)に豊後国(現在の大分県・・・

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  • すだち

    すだち

    「すだち」は徳島県産のミカン科柑橘類で学名はシトラススダチと・・・

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  • 竹製品

    竹製品

    吉野川や那賀川の河川敷に植えられた良質の竹を材料に明治の頃か・・・

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  • 太布織り

    太布織り

    太布はカジヤコウゾの皮の繊維で織った粗い織物で、藩政時代より・・・

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  • 鳴門金時

    鳴門金時

    「なると金時」艶やかな紅色の皮と鮮やかな黄色の身を持つさつま・・・

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  • 鳴門わかめ

    鳴門わかめ

    わかめといえば鳴門。「鳴門のわかめ」に永く最高の評価が与えら・・・

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