鹿児島県 - 特産品

あくまきは、灰汁（あく）を利用した保存食の餅で、鹿児島独特の･･･

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「えい茶」は、千貫平と大野岳の山すその緑深き美しい大自然の中･･･

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在来の黒豚に改良を重ねて完成された鹿児島黒豚。現在は「鹿児島･･･

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鹿児島黒牛は温暖な気候と緑豊かな大自然の中で育てられています･･･

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鹿児島で本格的に緑茶の栽培が始められたのは明治以降です。品質･･･

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鹿児島は全国2位を誇る茶の生産県です。県内茶業関係者が一体と･･･

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鹿児島県は日本有数の鰹節生産県です。取れたてのカツオをさばい･･･

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かるかんは、良質のヤマイモとうるち米の荒挽きの粉、砂糖を使っ･･･

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今から約200年前、福山町において「くろず」の製造が始まりま･･･

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糖質100％の白砂糖に比べ、黒砂糖は89.7％の糖質の他に、･･･

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