石川県 - 特産品

日本海の深海に棲むエビでピンク色に輝く姿は味わう前に目を楽し･･･

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柔らかい口当たりと素朴な香りがうけています岩のりは、波の花の･･･

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ズワイガニの雌の呼び名。能登半島沖合の深海が日本トップクラス･･･

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輪島市の朝市でも有名な「さざえ」は、トゲのあるところから「細･･･

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「福が倍にくる」と喜ばれる縁起の良いばい貝。ばいカゴや底引網･･･

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