秋田県 - 特産品

江戸時代から変わらぬ手法でつくられている稲庭うどん。その淡白･･･

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里いもの歴史は古く、縄文時代は主食として食されていたといわれ･･･

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比内町の主要な林産物である椎茸は、恵まれた山林資源を活かして･･･

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象潟はイワガキの産地で、日本海沿岸を主な産地とするイワガキの･･･

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西アジア原産のデルフィニウムは、冷涼な気候を利用して栽培され･･･

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比内の肥沃な畑からとれるエメラルドグリーンの実「とんぶり」。･･･

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比内地鶏は、日本三大美味鶏の一つに数えられ、秋田を代表する郷･･･

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