札幌 | かに - e-んでないかい北海道 -iタウンページ

北海道の旅行ガイド

　北海道といえば「かに」というご要望に応えるべく、ほとんど通年出回っています。花咲ガニだけは、道東の一部でしか獲れず、夏が漁期のため冬はほとんど見られません。
　一番大きいのがタラバガニ。タラのいるところで獲れるから名がつきました。身質が荒く、甘みが強いため食べ方は、焼いたり､刺身などにすると香ばしさが増し、より一層旨味をもたらしてくれます。もちろん、ボイルでも結構です。また、甲羅がとても大きいため、鍋として利用されることが多いです。
毛ガニは北海道を代表するカニです。繊維状で繊細かつしなやかな甘さに加え、ミソが特においしいです。食べ終わった後に、甲羅に日本酒を注ぐと甲羅酒が楽しめます。
ズワイガニは主にオホーツク海の、海底２００メートル付近に生息しています。みずみずしくて、なめらかな味です。活ズワイガニの場合は刺身、焼く、ボイルなどどんな食べ方でも美味です。


★かに料理のお店を探す★
・札幌駅周辺　・大通駅周辺　・すすきの駅周辺　・札幌市内・クーポンの使えるお店



	・札幌と周辺エリア・小樽エリア

	----夜の街を満喫---- ・すすきの ----札幌のグルメ---- ・ラーメン・か　に・す　し・ジンギスカン ----札幌のお土産---- ・海産物・お菓子

	-----検索ツール----- ・札幌のホテル検索・ファイターズ応援企画・美味しいお店特集 ---北海道を楽しむ--- ・名所を見て回ろう・文化・歴史を知ろう

	・北海道のお天気・北海道のおでかけ情報・北海道の郷土情報

・一覧へもどる

｜広告掲載について｜個人情報について｜